Los valles de la cuarta región son testigos silenciosos de la trashumancia caprina, Mujeres, hombres y niños año a año dejan sus tierras rumbo a sus veranadas en la cordillera de Los Andes en busca de mejores pastos y agua para su ganado. Las propiedades de las hierbas medicinales y agua cordillerana que consume el ganado da origen a quesos y carne de excelente calidad para el consumo y preparación gourmet. ¡Queremos que Chile y el mundo conozca de las bondades y beneficios de nuestros productos en variedades de carnes, charqui y quesos de calidad Premium!
Somos una organización de la región de Coquimbo destinada a promover el rubro caprino bajo los principios de cooperación, sustentabilidad e innovación.
¡Los productos que comercializamos son la carne, el charqui y el queso de cabra!
Conoce las variedades en cortes de carne, quesos cordilleranos, de guarda y con especies que ofrecemos.
Nuestro ganado es criado entre los campos de la cuarta región y la Cordillera de Los Andes, ¡mantenemos vivas tradiciones ancestrales!
Productos Cárnicos
Productos Lácteos
